Обязательная маркировка молочной продукции с 1 сентября

Добрый день, друзья!

Мы все помним, что с 1 сентября введена обязательная маркировка молочной продукции

Вспоминаем какую молочку контролирует государство:

-сыр, творог, сливочное масло;
-мороженое и виды пищевого льда;
-молоко, в том числе сухое и сублимированное. Сырое молоко — из-под коровы — можно продавать без всякой маркировки;
-сливки сгущенные и не сгущенные;
-пахту, йогурт, кефир, молочную сыворотку;
-безалкогольные напитки с молочным жиром.

Допустим, ваш сыр или йогурт попадает под маркировку. Что с этим делать?

Регистрируемся в Честном ЗНАКеhttps://честныйзнак.рф/. Это ни к чему вас не обязывает. Для регистрации нужна КЭП.

С 1 сентября 2022 года подтверждаем в Честном ЗНАКе, что приняли товар от поставщика.
Для этого нужно подключить электронный документооборот — ЭДО, потому что маркированные накладные бывают только в электронном формате.

Также с 1 сентября сканируем на кассе всю маркированную молочку, независимо от срока годности. Так коды маркировки выводятся из оборота.

Общепит, внимание!

С 1 сентября 2022 года нужно принимать через ЭДО и выводить из оборота через кассу только молочку, которую продаете в потребительской упаковке, например, мороженое. А если продаете
сырную тарелку, или молоко добавлено в коктейль — сканировать их не нужно. Молочку, которую вы используете для собственных нужд, до 1 декабря 2023 года в Честном ЗНАКе за вас будет выводить из оборота поставщик. Приемка такой молочки тоже пока работает по-старому.
4 октября 2022 12:00 49